I – Introduction
La capitale portugaise attire chaque année de nombreux touristes. Oui ! On vient à Lisbonne pour son histoire, sa culture et ses différents monuments emblématiques. Ceci dit, lorsqu’on séjourne dans une ville, nous aimons recevoir des recommandations sur les meilleures adresses où manger.
À Lisbonne, les coins pour manger de bons plats ne manquent pas. Très apprécié, le Time Out Market à Lisbonne se distingue du lot. Ce marché couvert est l’une des bonnes adresses à privilégier pour manger à Lisbonne.
II – Localisation géographique et informations utiles
Le Time Out Market se situe dans la partie sud de la capitale portugaise. Mais où se trouve le Time Out Market à Lisbonneplus précisément ? L’adresse du Time Out Market à Lisbonne est la suivante : 49 Avenida 24 de Julho.
Ce marché couvert de Lisbonne est également connu sous le nom de « Mercado da Ribeira ». L’entrée se trouve en face du Jardin Dom Luis, dans la rue Praça Dom Luis I.
Horaires d’ouverture
Les horaires d’ouverture du Time Out Market Lisbonnesont les suivants :
- du dimanche au mercredi de 10 h à minuit
- du jeudi au samedi de 10 h à 2 h du matin
Transport
Le marché couvert se situe à une dizaine de minutes de la place du Commerce. La gare du Cais do Sodré se trouve également à proximité du marché. Pour vous rendre au Time Out Market, vous pouvez donc prendre la ligne verte du métro.
- Bus : les lignes de bus 714, 728, 732, 736, 758, 760 et 781
- Train : Cais do Sodré, Azambuja – Santa Apolónia
- Bateau
Les activités à faire à proximité du Time Out Market à Lisbonne
Le marché se trouve à deux minutes de marche de la « Pink Street » ou « Rua Nova do Carvalho ». Il s’agit d’une allée rose au sol. Un pont jaune traverse l’allée. Et tout au long de cette dernière, vous pourrez admirer des bâtisses colorées.
L’Oceanarium de Lisbonne se situe également près du marché. C’est le deuxième plus grand aquarium d’Europe. La faune et la flore d’exception de ce site vous permettront de découvrir autrement la vie sous-marine.
III – Le principe du Time Out Market à Lisbonne
Histoire
Le Time Out Market a été inauguré en 1882. Il s’agit d’un concept hybride entre le marché traditionnel et le food-court.
Si l’on se référait à son nom, le Time Out Market pourrait être un marché comme les autres. Autrement dit, vous pourriez y acheter toutes sortes d’articles. Mais non ! Le Time Out Market à Lisbonne est bien spécifique. C’est un grand marché ouvert composé de nombreux stands de nourriture. Concrètement, on y recense près d’une trentaine de stands. En réalité, il s’agit d’un énorme restaurant.
On y trouve également une zone dédiée au marché traditionnel. Vous pouvez y acheter des produits artisanaux, des légumes, des fruits…
Principe
Une fois sur place, vous constaterez tout de suite l’ambiance chaleureuse du marché. Les stands sont équipés de grandes tables. Une charpente métallique et un dôme oriental couvrent entièrement les lieux. Les délicieuses odeurs de nourriture provenant des stands vous mettront tout de suite l’eau à la bouche.
Le Time Out Market de Lisbonne adopte un principe simple : avant de manger, vous devez faire le tour de chaque stand afin de découvrir des spécialités culinaires. C’est seulement après que vous ferez votre choix et passerez votre commande.
Vous venez en famille ? Chaque membre aura le libre choix sur ce qu’il veut manger. Lorsque tout le monde a pu choisir, les plats seront déposés sur une table commune et vous pouvez les partager à votre guise.
Vous êtes végétarien ? Pas de panique ! Vous y trouverez de nombreuses spécialités végétariennes ou véganes. De l’entrée au dessert… Vous serez entièrement satisfait. Mais encore faut-il choisir le bon menu.
IV – Que manger au Time Out Market à Lisbonne ?
Au Time Out Market, on propose une grande variété de plats. On y mange un peu de tout : des saveurs typiques portugaises, des plats japonais, des spécialités de fruits de mer, des poissons, des gâteaux, etc. Tous les goûts seront satisfaits.
Bien évidemment, les spécialités culinaires à ne pas rater sont les plats typiquement portugais. En font partie la Sardinha grelhada, l’alheira et la feijoada. Vous pouvez aussi y déguster des burgers, des pizzas ainsi que des sushis de très bonne qualité.
Pour vous simplifier la tâche, nous vous recommandons les plats suivants :
- La francesinha
- Le bacalhau à bràs
- L’ensalada de polvo
- Leitão confitado a baixa temperatura
- Peixinhos da horta e do mar
Des chefs célèbres et reconnus possèdent des stands au sein du Time Out Market. Vous aurez ainsi l’occasion de goûter aux plats de plusieurs chefs étoilés dans le Time Out Market Lisbonne. C’est par exemple le cas d’Henrique Sá Pessoa, de Miguel Castro Silva et de Marlene Vieira.
V- Les divers évènements au sein du Time Out Market
AuTime Out Market à Lisbonne, il est possible d’assister à un cours de cuisine portugaise dispensé par un chef renommé. En plus de déguster différents plats, vous pouvez également perfectionner vos compétences en cuisine.
Vous voulez apprendre à cuisiner les célèbres pasteis de nata ? Réservez un cours de cuisine au Time Out Market. Ils durent 1 h 30 à 2 h. En moyenne, le coût des cours varie entre 25 euros et 30 euros.
