I/ Introduction
Milan, l’illustre capitale de la Lombardie sait accueillir ses millions de touristes. À par ses diverses activités et sites touristiques, elle offre aussi une gastronomie très riche. Vos papilles seront en émoi en dégustant les spécialités de la région.
Des restaurants les plus traditionnels à ceux proposant des menus créatifs ou des spécialités internationales, vous découvrirez l’art culinaire de Milan.
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II/ Situation géographique et Infos utiles
Milan est situé dans le Nord-Ouest de l’Italie. Son terroir est riche et fertile. Elle propose de nombreux fruits et légumes frais et de qualité pour préparer de succulents plats.
La plupart des restaurants de la ville sont ouverts toute la journée jusqu’à tard de la nuit. Certains ne sont ouverts que de 12h30 et 15h à midi et de 19h30 à 23h le soir.
Pour avoir une idée précise de l’emplacement de Milan, plan, et des hauts lieux à ne pas manquer autour de ce quartier, nous vous donnons ci-dessous :
- L’adresse de l’Office de Tourisme de Milan : piazza del Duomo 14.
- Le numéro de téléphone de l’Office de Tourisme de Milan : 02-884-555-55
III/ Les bons plans pour bien manger à Milan
Milan propose des restaurants raffinés et authentiques qui raviront les palais des petits et grands. Parmi les plats typiques milanais, appréciez le risotto giallo, la cotolettaou l’ossobuco.
Auprès des restaurants chics, prévoyez de 35 à 50 € par personne. Dans les trattorias, le menu varie de 25 et 45 €. Dans les osterias, vous dépenserez entre 20 à 30 € par personne. Vous pouvez aussi bien sûr opter pour les pizzerias, les bars ou les street food, selon vos moyens et vos goûts. Vous dépenserez de 3 à 12 € par personne. Ce qui est sûr, c’est que vous prendrez plaisir en savourant les plats milanais.
- Le meilleur restaurant de pâtes : Pasta Fresca Da Giovanni
C’est un endroit chic avec un service agréable. L’ambiance et le décor sont propices à la détente. Expérimentez leur fameux plat ravioli aux épinards, le meilleur dans le coin. Savourez également un de leur vin italien pour accompagner votre plat.
Fourchette de prix par personne : 10 €-17 €.
Adresse : Via Ascanio Sforza, 31, Milan, Lombardie.
- Le meilleur restaurant au centre de Milan : Il Borghetto
Connu pour la cuisine Toscane, le restaurant vous propose un buffet en été. Vous pourrez le prendre dans son magnifique jardin. L’atmosphère y est sympathique et courtoise. Les spécialités du restaurant sont les grillades de viandes, les raviolis au ristretto, les patates Erotiche.
Adresse : Via Comune Antico, 1, 20125 Milano.
- Le meilleur restaurant à Navigli : Al Coniglio Bianco
L’osteria propose les spécialités de la région avec des plats typiques de la gastronomie milanaise. L’ambiance est rétro. En été, il est conseillé de faire une réservation sur la terrasse. Les spécialités du restaurant sont l’escalope milanaise, le risotto au safran et l’ossobuco.
Adresse : Alzaia Naviglio Grande, 12, 20144 Milano.
- Le meilleur restaurant à Brera : Bice
Restaurant traditionnel à l’ambiance très sympathique, il est fréquenté par des célébrités. Ne manquez pas de vous y attabler pour faire de belles rencontres. La spécialité du lieu est la cuisine Toscane.
Adresse : Via Borgospesso, 12, 20121 Milano.
- Le meilleur restaurant italien : Il Salumaio di Montenapoleone
Dégustez les plats traditionnels italiens dans ce restaurant. Le cadre est agréable avec un superbe jardin intérieur. La carte est variée et le personnel est serviable.
Adresse : Via Santo Spirito, 10, Milano
- Le meilleur restaurant à Duomo : Peck
Présent dans la ville depuis 1883, c’est un des restaurants à ne pas rater dans la ville. Profitez de son brunch dominical pour goûter les produits du terroir.
Adresse : Via Spadari, 9, 20123 Milano – 02 802 3161
Quelques restaurants pas cher à Milan
Milan est une ville chère mais abrite quelques restaurants bon marché. Vous pourrez y savourer de bons plats à moins de 10€ par personne.
Rôti-Manger : ouvert jusqu’à 2h du matin, sa carte et variée et propose des classiques comme la pizza ou le humburger.
Adresse: Corso Buenos Aires 86
De Giuliano : il est présent dans la partie chinatown de la ville depuis 1969. Il est très fréquenté pour ses délicieuces pizzas et sandwichs.
Adresse : Via Paolo Sarpi, 60
Monsieur Panozzo : appréciez ses calzones, panozzi, sandwichs et pizzas.
Adresse: Via Enrico Noe, 8
- Le meilleur restaurant avec vue sur la ville : Terrazza Triennale
Appréciez les plats du restaurant tout en admirant la beauté de la ville du haut de son roof top. Réveillez vos papilles avec les plats de spaghetti, le risotto, la côte de veau, la burrata…
Adresse : Via le Emilio Alemagna, 6
- Les restaurants étoilés de Milan
Restaurant d’O : le chef Davide Oldani propose une cuisine moderne et créative. Il utilise principalement des produits du terroir. Ses plats lui ont value deux étoiles Michelin.
Adresse : piazza della Chiesa 14, Cornaredo
Seta : le chef Antionio Guida propose une cuisine fusionnant des produits de la terre et de la mer.
Adresse : via Monte di Pietà 18.
Il Luogo : le restaurant des chefs Aimo et Nadia est d’un style tempérant. La cuisine est à la fois traditionnelle et contemporaine.
Adresse : Via Montecuccoli 6
- Le meilleur restaurant gastronomique de Milan : La Véranda au Four Seasons
Le restaurant utilise des produits sélectionnés scrupuleusement pour concocter des plats authentiques. Appréciez ses cocktails exclusifs dans une ambiance musicale.
Le menu est à 75 € et les plats à la carte sont entre 70 et 120 € par personne.
Le restaurant est ouvert tous les jours de 12h à 16h30 et de 17h30 à 23h.
Adresse : via Gesù 6/8 – 20121 Milan
- Restaurant dans le guide Michelin : Enrico Bartolini
Le restaurant a obtenu trois étoiles Michelin. Appréciez le menu dégustation composé de neuf plats dont les spaghettis frais, le citron grillé, les calamars et caviar, l’artichaut grillé, la moelle de bœuf…Le coût est de 550 euros.
Adresse : Via Tortona, 56, 20144 Milano MI
- Des restaurants servant les meilleures pizzas
Pizzium : goûtez à sa pizza Margherita et son tiramisu.
Adresse : Viale Tunisia, 6, 20124 Milano
Marghe Pizza : régalez-vous avec sa traditionnelle pizza napolitaine.
Adresse :Via Cadore, 26, 20135 Milano
- Le meilleur restaurant à Porta Venezia : Nún
Très fréquenté dans le quartier, il vous concoctera les meilleures pitas et wraps au comptoir. Le lieu propose aussi des plats végan pour les végétariens.
Adresse :Via Lazzaro Spallanzani, 36
- Le meilleur restaurant traditionnel de Milan : Da Giannino
C’est l’un des restaurants typiques les plus fréquentés par les locaux et les touristes. Ouvert tous les jours, l’ambiance est tellement décontractée que vous voulez y rester jusqu’à tard dans la nuit. Les plats y sont très généreux pour être partagés.
Adresse : Via Vittor Pisani, 6, 20124 Milano MI
- Le meilleur restaurant servant du poisson : Da Giacomo
« Les nostalgiques de la mer apprécieront le poisson en abondance, même si la carte de cette vieille trattoria milanaise du début du siècle dernier affiche aussi quelques recettes du terroir. En saison, truffes d’Alba, oronges et cèpes » avis du Guide MICHELIN.
Adresse: via P. Sottocorno 6, Milan, 20129
- Le meilleur restaurant à service rapide : il Postaccio
Ce fast food est l’un des préférés des visiteurs. Ils adorent principalement leurs délicieuces focaccia. Après une visite de la bibilothèque scientifique dell’Istituto Nazionale Neurologico Carlo Besta, faites-y un petit détour.
Adresse: Via Camillo Golgi, 60, 20133 Milano MI
Quelques bons restaurants à Milan
La Taverna Guyot : la taverne abrite une belle cave à vin rustique. Vous y dégusterez de bons plats italiens comme le risotto.
Adresse: Via Arnaldo da Brescia, 3, 20159 Milano MI
Bottega Sicula Pescheria : pour les fans de produits de la mer, c’est le lieu idéal pour savourer les meilleures assiettes de pâtes et de fruits de mer.
Adresse: Via Mantova, 5, 20135 Milano MI, Italie
L’Alchimia : endroit chic et convivial, le restaurant a reçu une étoile pour ses plats créatifs. Visitez sa magnifique cave à vin et dégustez les meilleurs vins d’Italie.
Adresse : Viale Premuda, 34, 20129 Milano MI
Joia : les végétariens auront leur part à Milan. Le restaurant étoilé du chef Pietro Leemann vous propose des saveurs exquises et riches.
Adresse : Via Panfilo Castaldi, 18, 20124 Milano MI
Serica : le restaurant propose des menus gastronomiques fusionnant l’Italie à la Chine. Le chef vous emmène dans un « voyage vers la cuisine du futur ».
Adresse : Viale Bligny, 19/A, 20136 Milano MI
Hygge : la cuisine du restaurant mélange des saveurs méditerranéennes et scandinaves. L’ambiance y est très conviviale et le décor très cosy.
Adresse : Via Giuseppe Sapeto, 3, 20123 Milano MI
Langosteria : le restaurant propose une carte spéciale aux poissons et crustacés. Le décor y est très raffiné et charmant. Appréciez le crabe royal à la catalane ou les sushis.
Adresse : Via Savona, 10, 20144 Milano MI
Dongio : la trattoria fait partie des plus fréquentée par les locaux. Dégustez leur spécialité «les spaghettoni alla tamarro ». Ou si vous êtes végétarien, prenez «la parmigiana di melanzane » ou aubergine au parmesan.
Adresse : Via Bernardino Corio, 3, 20135 Milano MI
Trippa : les spécialités du chef Diego Rossi sont à base d’abats. Il propose des plats concoctés avec des tripes, des rognons, du foie, du cœur ou des ris de veau. Le menu de la trattoria est varié et change tous les jours. Les végétariens sont aussi invités à y faire un tour car le chef leur propose des plats étonnants.
Adresse: Via Giorgio Vasari, 1, 20135 Milano MI
28 Posti : le restaurant propose une cuisine inventive et moderne. Vous dégusterez des plats fruités ou des desserts salés. Le menu est varié et évolue selon les ingrédients de saison.
Adresse: Via Corsico, 1, 20144 Milano MI
Erba Brusca : si vous partez dans la campagne de Milan, ce restaurant est parfait pour prendre une petite pause. Les produits utilisés pour les plats proviennent du potager. Les Milanais adorent s’y rendre le week-end. A par les pâtes aux palourdes très prisés, savourez leur vin artisanal.
Adresse: Alzaia Naviglio Pavese, 286, 20142 Milano MI
